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红藻胶

产品介绍: 

红藻胶(9000-21-9)的性状： 1.其外观呈白色至浅黄棕色粉末状。无臭。味微咸。 2.易溶于75～77℃的水、牛奶，构成坚实、润滑，有弹性的凝胶。1.5%的水涣散液于37℃发生粘度，43℃时粘度，超越此温度则粘度减小。 3.如琼脂相同，即使加压数小时，质量也不下降。其凝胶与琼脂相同坚固，比卡拉胶强。 4.钾离子存鄙人凝胶强度添加。凝胶强度因pH而异，pH8时，在低pH区域加热则下降。不溶于乙醇。

应用领域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。