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板栗香精

产品简介

板栗原产我国，是我国食用早的坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品

质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受

欢迎。河北板栗资源丰富，出口量居位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带

是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称

为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民喜爱。用途

1.水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品、酒等，一般用量为

0.07-0.15。

2.油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等，一般用量为0.2左右。但

用丙二醇作溶剂的水油两溶香精也可用于汽水、饮料等，一般用量为0.05-

0.1。

3.乳化香精适用于汽水、饮料等，一般用量为0.1左右；混浊剂用量为0.08

-0.12。

4.浆状香精适用于汽水、饮料配制底料用，也可直接用于汽水、饮料，一般

用量为0.2-0.23（全色），0.05（非全色，另补焦糖色0.15-0.18）。

5.椰子粉末适用于饼干，其它肉类、蔬菜类、家禽等粉适用于饼干，蔬菜类

、家禽等调味粉、外撒粉适用于膨化食品、方便食品和汤料，一般用量为

0.3-1。

6.酒用香精用量一般为0.04-0.1，茶叶用香精，用量为1左右。饲料用粉末

香精用量一般为0.5，饲料香精（用于添加剂）（5-10）。