产品目录
食品级葡萄香精
物品单位 价格 品牌
公斤 80 华源盛泰
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2020-12-14
  • 更新日期: 2022-06-22
产品详细说明
香型 其他
CAS 见包装
品种 食用香料
外观 /
包装规格 25/1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 其他

食品级葡萄香精   葡萄香精生产厂家     葡萄香精供应商

葡萄香精

产品简介

品名:葡萄香精

葡萄香精是一种带有葡萄香味的果香型食品添加剂。葡萄的香味不大,只是在吃的时候才感觉到。葡萄的香味成分极其复杂,被测定出的就有380多种,其中有82种烃类,包括脂肪烃、芳香烃和萜烯不重要的成分。调配葡萄香精是以甲酯为主体原料。还可使用一些青气味的原料,如叶醇、反-2-己烯醇、氧化芳樟醇等。


按香精的状态分类,食用香精包括:液态香精(水溶性、油溶性、乳化性),其中香味物质占10--20,溶剂(水、丙二醇等)占80-90;乳化型香精,其中溶剂、乳化剂、胶、稳定剂、色素、酸和抗氧化剂等共80--90;粉末香精,其中香味物质占10-20,载体占80-90。