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食品级巧克力香精
物品单位 价格 品牌
公斤 90 华源盛泰
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2020-12-14
  • 更新日期: 2022-06-22
产品详细说明
香型 其他
CAS 见包装
品种 食用香料
外观 /
包装规格 25/1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 其他

食品级巧克力香精   巧克力香精生产厂家   巧克力香精供应商

巧克力香精

产品简介

品名:巧克力香精

巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可碱,但对人类来说,可可碱是一种健康的反成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效,坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。

用途

食用香精是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精,适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊、浆状等。


香精能在加香产品中发挥良好作用的关键是挥发度的调控,如何做到头香、体香和底香之间的平衡与协调。


头香--挥发度大,是决定香精"形象"和"新鲜感"的重要因素。


体香--赋予香精特征香气,挥发度适中,亦是香精的主体香型。


底香--挥发度小,相应地分子结构比较大而复杂、使香精留香悠久。