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供应食品级西黄蓍胶价格
物品单位 价格 品牌
公斤 118 华源盛泰
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2021-03-05
  • 更新日期: 2022-06-22
产品详细说明
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
CAS 见包装
包装规格 25/1
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

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西黄蓍胶

产品简介 

西黄蓍胶为豆科植物西黄蓍胶树(Astra—galus gummifer Labill.)的干枝被割伤后渗出的树胶,经干燥而得。

白色至浅黄色粉末,未磨碎的黄芪胶系平板状或薄片状,通常为弯曲的碎片或者直的活螺旋形扭曲的长条形断片,角质组织,具有短裂痕。本品系白色至浅黄色粉末,无臭,无味,口感粘滑。加热至 50℃更易粉碎。难溶于水,但其中部分黄芪胶糖易吸水泡胀成凝胶状物质。含高分子量多糖类为主,由半乳阿拉伯聚糖及含有半乳糖醛酸基团的酸性多糖类组成。另含果胶、可溶胶、纤维素、淀粉(约2%)、半乳糖、果糖、木糖、阿拉伯糖等。