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供应食品级树胶价格
物品单位 价格 品牌
公斤 49 华源盛泰
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2021-03-08
  • 更新日期: 2022-06-22
产品详细说明
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
CAS 见包装
包装规格 25/1
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

树胶简介

别名: 锡兰树胶;胶;茄替胶;果胶

英文名称:Anogeissusgum; Dhavda gum; Dhow gum; Gatifolia SD;           Ghatti; Ghatti gum; Gum Ghatti SD;Gums, ghatti;      树胶性状

树胶为白色至浅褐色粉末,无臭或微臭。树胶不溶于90%乙醇,有优良的乳化性。树胶用途

白色至浅褐色粉末,无臭或微臭。溶于5倍的水中,水溶液比阿拉伯胶大。不溶于90%乙醇,有优良的乳化性。水溶液通常呈酸性(pH4.8),其黏度在中性时高,酸性或碱性时低;未磨碎的树胶为不同尺寸的无定形滴状物,或破碎成不规则小片。浅至浅棕色。有时混杂较深色的树皮碎屑和小片。有些商品为灰色至红灰色粉末。无臭或微臭。味温和。树胶90%溶于水,溶于5倍的水中形成高粘度胶体。水溶液的粘度比阿拉伯胶大,但粘着性小。有缓冲性,在少量酸、碱存在下,PH值无变化。

树胶的用途:增稠剂,稳定剂,被膜剂。