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供应食品级皂荚糖胶价格
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 公斤 | 79 | 华源盛泰 |
- 产地：中国 四川成都
- 发布日期： 2021-03-11
- 更新日期： 2022-06-22
产品详细说明
| 主要用途 | 增稠剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 123-41-1 |
| 包装规格 | 25/1 |
| 级别 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
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皂荚糖胶
产品简介：
别名：皂角子胶；甘露糖乳胶
物化性质：如白色粉末，较易溶于冷水，不溶于乙醇、丙酮。
用途：增稠剂、稳定剂。皂荚糖胶改善和增加食品的粘稠度，保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性，改善食品物理性状，并能使食品有润滑适口的感觉。增稠剂可提高食品的黏稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理性状，赋予食品黏润、适宜的口感，并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用.我国食品添加剂使用卫生标准
皂荚糖胶作为增稠剂，可用于雪糕类、冰淇淋、专用小麦粉、调味品、饮料类（饮用水除外）
改善和增加食品的粘稠度；保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性；改善食品物理性状，并能使食品有润滑适口的感觉。
