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供应食品级茶多酚价格
物品单位 价格 品牌
公斤 158 华源盛泰
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2021-03-16
  • 更新日期: 2022-06-22
产品详细说明
主要用途 抗氧化剂
执行标准 国标
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25/1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

供应级茶多酚          食品级茶多酚        茶多酚厂家价格

茶多酚

产品简介

物理性状 : 1 外观:白色晶体。2 易溶于水及有机溶液,味苦涩。

间内保持原有色泽与营养水平,能有效防止食品、食用油类的腐败,并能消除异味。

二、【茶多酚的用途】

1、糕点及乳制品:对高脂肪糕点及乳制品,如月饼、饼干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等,加入茶多酚不仅可保持其原有的风味,防腐败,延长保鲜期,防止食品退色,抑制和杀灭细菌,提高食品卫生标准,延长食品的销售寿命。另外,还可使甜味“酸尾”消失,味感甘爽。

2、饮料生产:茶多酚不仅可配制果味茶、柠檬茶等饮料,还能抑制豆奶、汽水、果汁等饮料中的VA、VC等多种维生素的降解破坏,从而保证饮料中的各种营养成份。

3、水果和蔬菜保鲜:在新鲜水果和蔬菜上喷洒低浓度的茶多酚溶液,就可抑制细菌繁殖,保持水果、蔬菜原有的颜色,达到保鲜防腐的目的。

4、畜肉制品:茶多酚对肉类及其腌制品如香肠、肉食罐头腊肉等,具有良好的保质抗损效果,尤其是对罐头类食品中耐热的芽胞菌等具有显著的抑制和杀灭作用,并有消除臭味、腥味,防止氧化变色的作用。