食品级乳清钙生产厂家
品    牌:华源盛泰
型    号:
原 产 地:中国 四川成都
更新日期:2019-07-18
起批量(公斤)价格
≥180元/公斤
全部信息
可销售总数量:399999996公斤
单 价:80 元 计量单位:公斤

 

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乳清钙,即得自牛乳的钙,故亦可称为“乳钙”。牛乳中所含的无机盐,是营养价值较好的无机盐源且易消化吸收。牛乳中的总无机盐量约0.7%,钙约0.1%。与其它食品中的钙相比,是较质的钙源,这是因为牛乳中的钙约有70%呈酪蛋白胶粒(casein micelle)状态,其中包括胶体状的磷酸钙约40%,与干酪素结合钙约30%。牛乳中的钙约有30%为可溶性钙,在可溶性钙中约有30%属离子性钙,60%为柠檬酸钙,余下的10%为磷酸钙。


 

 牛乳中所含的无机盐,是营养价值较的无机盐源且易消化吸收。牛乳中的总无机盐量约0.7%,钙约0.1%。与其它食品中的钙相比,是较质的钙源,这是因为牛乳中的钙约有70%呈酪蛋白胶粒(casein micelle)状态,其中包括胶体状的磷酸钙约40%,与干酪素结合钙约30%。牛乳中的钙约有30%为可溶性钙,在可溶性钙中约有30%属离子性钙,60%为柠檬酸钙,余下的10%为磷酸钙。

乳清钙,即得自牛乳的钙,故亦可称为“乳钙”。

作为商品的乳清钙,水分、蛋白质、脂肪、乳糖、灰分、钙、镁、磷、钠、钾、氯。

 

乳白色易流动粉末,有奶香,是所有天然钙中风味较的。在PH3.8以下酸性时全部溶解,所含蛋白质略呈白色浑浊。

 

作为骨质疏松用补钙制品,对骨骼形成有良好作用,经与牛骨粉、蛋壳粉等比较,对大鼠的骨折破断力、钙吸收率均较好。

 

钙是体内含量属第5位的元素,其中99%存在于骨骼、牙齿中。1%存在于细胞中,0.1%存在于血液中。钙的生理作用包括:牙齿和骨骼的形成、筋肉的收缩、神经刺激的传递、血液凝固因子的活化、细胞增值、内分泌调节、酶的辅助因子等。

 

 

GRAS(美国FDA2000年批准,批准号GRN52号)(乳清无机盐浓缩物。用于饮料、食品、乳品作为钙源,用量按钙的有关补充规定)。

 

四川华源盛泰生物科技有限公司知名甜味剂、增稠剂、营养强化剂、酸度调节剂的生产商,是具有一定规模的营养强化剂、增稠剂、甜味剂、酸度调节剂、香精、香料、着色剂、护色剂、酶制剂、水分保持剂、抗氧化剂、防腐剂、乳化剂、抗结剂、被膜剂、膨松剂、增白剂、干燥剂、消泡剂、保鲜剂、品质改良剂、稳定剂、凝固剂、发酵剂、增味剂、其他未分类生产基地,公司的优质甜味剂、增稠剂、营养强化剂、酸度调节剂等,畅销消费者市场。我公司技术力量雄厚,有强大生产能力和研发能力、产品规范,从原料到产品都有严格的把关。生产经营主导产品有:甜味剂、增稠剂、营养强化剂、酸度调节剂,四川华源盛泰生物科技有限公司专为对品质严格要求的你设计,致力只做优质货,不做二级品,拒绝粗制滥造,打造优质包装糖品牌。 把“永永无止境的持续改进,完善而真挚的服务,为顾客提供满意的产品”确立为企业的质量方针,注重环境保护,走可持续发展道路。