食品级葡萄糖氧化酶生产厂家
品    牌:华源盛泰
型    号:
原 产 地:中国 四川成都
更新日期:2019-07-19
起批量(公斤)价格
1-25280元/公斤
≥25278元/公斤
全部信息
可销售总数量:39999996公斤
单 价:278 元 计量单位:公斤


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葡萄糖氧化酶

产品简介:

葡萄糖氧化酶(glucose oxidase,E.C.1.1.3.4,GOD),系统名称为β-D-葡萄糖氧化还原酶(EC1.1.3.4),是食品工业中一种重要的工业用酶GOD广泛分布于动植物和微生物体内。由微生物生长繁殖快、来源广,是生产GOD的主要来源,主要生产菌株为黑曲霉和青霉。

产品性状:

GOD为淡黄色晶体,易溶于水,可制成液体制剂。完全不溶于乙醚、氯仿、丁醇、吡啶、甘油、乙二醇等有机溶剂。 

产品用途:

广泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脱氧、面粉改良、防止食品褐变等方面, 在食品快速检测及生物传感器上也有广泛应用。

应用领域:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。