食品级可可豆色素生产厂家
品    牌:华源盛泰
型    号:
原 产 地:中国 四川成都
更新日期:2019-07-17
起批量(公斤)价格
1-25320元/公斤
≥25319元/公斤
全部信息
可销售总数量:399999996公斤
单 价:319 元 计量单位:公斤

 

 

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可可豆色素

产品简介:

可可豆色素又叫可可色素,可可色素是一种天然食用色素,呈巧克力色粉末,溶于水,无臭,味微苦,易吸潮。易溶于水及稀乙醇溶液。其颜色随pH值升高而加深,但色调无影响而较稳定。也耐热、耐光、耐氧化。

产品性状:

可可色素为巧克力色或或褐色液体或粉末,无异味、无臭、易溶于水,对光、热及氧化剂的稳定性均好,但遇还原剂易褪色,在pH 4~11时颜色稳定,pH<4时着色剂析出,色调随pH的增大而加深。

产品用途:

可可色素用于汽水、配制、碳酸型饮料、糖果糕点上彩装、豆奶饮料、冰淇淋饼干等的着色,为巧克力色素。可广泛用于各种食品着巧克力色或焦糖色着色剂

汽水、配制酒,1.0 g/kg;可乐型饮料,2.0 g/kg;糖果和糕点上彩妆,3.0 g/kg;豆乳、饮料,0.25 g/kg;冰淇淋、饼干,0.04 g/kg

应用领域:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。