食品级酸枣色素生产厂家
品    牌:华源盛泰
型    号:
原 产 地:中国 四川成都
更新日期:2019-07-19
起批量(公斤)价格
1-25180元/公斤
≥25179元/公斤
全部信息
可销售总数量:0公斤
单 价:179 元 计量单位:公斤

 

 

 

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酸枣色素

产品简介:

酸枣色素是一种天然食品色素。枣皮红色素的光稳定性热稳定性以及对一般食品添加剂的稳定性均较好,可承受食品、医药产品的正常加工处理条件。

制法:采用鼠李科枣属植物酸枣在制取酸枣原汁后的酸枣渣(包括果肉和果皮)为原料,经过酸解、抽提、过滤、浓缩、改性、干燥而得。

产品性状:

为棕黑色结晶或棕褐色无定形粉末。易溶于热水,缓慢溶于水及稀乙醇溶液,不溶于有机溶。耐热性、耐光性、耐酸性、耐碱性、抗氧化性良好。

产品用途:

可作为天然着色剂。可用于果汁(味)型饮料、酱油、酱菜、糖果、糕点、罐头等。可作为焦糖色的代用品。用于果汁(味)型饮料、酱油、酱菜,最大用量为0.1g/kg;用于糖果、糕点,最大使用量为0.2g/kg;用于罐头,最大使用量为0.3g/kg.不溶于体积分数大于40%的乙醇溶液及油脂。可作为焦糖色的代用品。

应用领域:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。